Descrição
A cuscuzeira é um utensílio tradicional utilizado para preparar o cuscuz, um prato típico da culinária brasileira, especialmente das regiões Norte e Nordeste. Composta por uma panela inferior para o preparo da água ou vapor e uma parte superior perfurada onde o cuscuz é colocado para cozinhar no vapor, ela garante que o prato fique soltinho e macio. Feita geralmente de alumínio ou inox, a cuscuzeira é prática e resistente, sendo ideal para preparar cuscuz de milho, cuscuz de arroz ou até mesmo cuscuz doce. Seu design eficiente permite cozinhar o alimento de forma rápida e uniforme.
