Descrição
A tábua para carnes é um utensílio indispensável para quem prepara carnes frequentemente, proporcionando uma base resistente para cortar, fatiar ou desossar com segurança. Feita geralmente de madeira, bambu ou plástico, ela é projetada para suportar o impacto das facas sem danificar as lâminas, além de ser fácil de limpar. Algumas versões possuem canaletas ao redor para coletar líquidos, o que ajuda a manter o ambiente de trabalho mais organizado e higiênico. A tábua para carnes também pode evitar a contaminação cruzada, já que pode ser separada de outras tábuas usadas para vegetais ou pães, contribuindo para a segurança alimentar.
